Vacanze a Pantelleria, la Perla Nera del Mediterraneo
Pantelleria è una delle più grandi isole satellite della Sicilia e appartiene, territorialmente, alla provincia di Trapani. L’isola di Pantelleria è di origini vulcaniche, questa sua natura è ben visibile dando un’occhiata alle numerose tracce delle antiche colate laviche un po’ ovunque che ne caratterizzano il paesaggio e le hanno fatto acquisire, nel tempo, l’appellativo di Perla Nera. Sono comunque numerosi i fenomeni di tipo vulcanico riscontrabili in numerose zone dell’isola e che vale la pena di scoprire personalmente, come le fumarole, le saune di vapore caldo all’interno di grotte naturali, le acque calde di Nicà o di Gadir, i fanghi termali del suggestivo lago Specchio di Venere. Indubbiamente è il mare una delle attrattive principali dell’isola di Pantelleria, che offre una infinità accessi a tratti di mare incantevoli e tutti bizzarramente disegnati dalle colate laviche. Alcuni di questi accessi al mare sono particolarmente pittoreschi, come non citare l’Arco dell’Elefante? Una vera e perfetta scultura di un pachiderma mollemente adagiato sulle costa pantesca. I fondali di Pantelleria sono ricchi di flora e fauna marina; sono inoltre un importante parco archeologico subacqueo. L’importanza che Cossyra (il nome arcaico di Pantelleria) ebbe nell’antichità, e il grande traffico navale che vi ruotò attorno, sono testimoniati dai numerosi resti sommersi di oggetti e imbarcazioni di varie epoche storiche. Pantelleria è anche una capitale della enogastronomia mediterranea; qui si produce un grande vino passito, caldo ed ambrato come il sole che cuoce l’isola nei giorni estivi. La cucina pantesca risente notevolmente della vicinanza con il Nord Africa e delle passate dominazioni arabe; sull’isola si mangia un eccellente cous cous di pesce e deliziose sono tutte le preparazioni a base di pescato. Per quanto riguarda l’ospitalità e le soluzioni di alloggio c’è solo l’imbarazzo della scelta, dalle case vacanza agli hotel; sicuramente la soluzione più caratteristica è il dammuso, la tipica costruzione pantesca con il tetto a cupoletta.
[Foto tratte da www.corriere.it www.fasokamba.it http://www.dammusidipantelleria.com/] |







